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当社は、元禄年間より宮沢賢治の故郷：岩手花巻市において代々味噌・醤油醸造業を営んで参りました。 味噌・醤油は日本人の食生活に欠かすことのできない伝統的な調味料ですが、今日では和食への評価が高まる中、その良さが見直され、和食以外にも積極的に取り入れられるようになりました。 当社は小さな会社ですが、この伝統の調味料を守りながら、郷土・岩手花巻の魅力も伝えて参りたい思いますので、今後のご愛顧のほどよろしくお願い致します。